Resep Eggnog Si Hijau Lezat

Eggnog biasanya hanya ada di negara-negara yang mempunyai iklim dingin, karena eggnog sendiri akan ditambah bir, rum atau bahan sejenis untuk memberikan rasa hangat pada tubuh. Nah tapi bagaimana jika kita tidak ingin menambahkan alkohol, kita bisa menggantinya dengan jahe.

Minuman eggnog cocok disajikan pada acara pesta atau atau saat berkumpul bersama keluarga yang membuat suasana semakin hangat. Untuk mengetahui cara pembuatan minuman hangat ini, yuk kita lihat resep eggnog yang lezat ini.

Bahan

• 2 butir kuning telur ayam kampung
• 25 gram kacang almond mentah (sebelum dipakai rendam semalam lalu cuci dan tiriskan)
• 200 ml air
• 1 sendok madu
• 40 gram daun bayam
• 1 sendok ekstrak vanili
• 1 sachet bubuk baobab (Baobab adalah buah khas Afrika rasanya perpaduan antara jeruk, pir dan vanili) atau bisa kita ganti dengan perasan jeruk dan pir
• 2 sendok makan brandy atau kita bisa ganti dengan jahe untuk mendapatkan efek hangat/tidak menggunakan keduanya sama sekali
• 1 jumput pala dan kayu manis

Cara membuat

1. Kocok kuning telur lalu tambahkan vanili.
2. Campur dan haluskan daun bayam,pala,kacang almond dan bubuk baobab atau bahan pengganti.
3. Masukkan bahan-bahan campuran no.2 tadi kedalam kocokkan kuning telur.
4. Lalu masak menggunakan api kecil sambil diaduk.
5. Tambahkan kayu manis.
6. Tambahkan madu mentah secukupnya.
7. Tambahkan rum atau jahe bila perlu.
8. Masak hingga mendidih,angkat lalu sajikan menggunakan gelas atau mangkuk kecil.

Demikian cara membuat minuman eggnog yang bisa anda coba dirumah dan sangat pas jika disajikan dengan kue bolu.

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Sederhana

Saat cuaca dingin atau musim hujan cocok sekali jika kita minum minuman hangat salah satunya adalah wedang ronde, minuman khas dari jawa ini mampu menghangatkan tubuh karena kandung jahe di dalamnya. Kata wedang ronde sendiri berasal dari kata wedang yang berarti minuman dan ronde merupakan olahan dari campuran tepung ketan yang di dalamnya di isi kacang yang telah dihancurkan dan dibentuk menjadi bulat.

Wedang ronde biasanya disajikan dalam mangkuk kecil, selain dapat menghangatkan tubuh, wedang ronde juga sangat berguna bagi kesehatan kita. Nah bagi anda yang ingin tahu cara membuat wedang ronde sendiri dirumah, yuk kita simak di bawah ini.

Berikut resep dan cara membuat wedang ronde hangat dan nikmat untuk anda hidangkan bersama keluarga.

Bahan

• 100 gram tepung ketan
• 80 gram kacang tanah
• 80 gram gula pasir
• 100 ml air panas
• Pewarna makanan merah dan pink
• Garam secukupnya
• dan air untuk merebus ronde

Bahan Kuah

• 150 gram gula merah
• 3 ruas jahe potong tipis/memarkan
• 2 batang serai memarkan
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
• 300 ml air

Cara membuat

1. Pertama kita membuat isian ronde yaitu haluskan kacang tanah dan gula pasir, aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Membuat ronde, yaitu campurkan tepung ketan dengan air panas hingga kalis, bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan, jangan lupa isi ronde dengan bahan yang telah kita siapkan tadi pada no.1.
3. Rebus ronde kedalam air mendidih hingga mengapung dan matang.
4. Sekarang kita akan membuat kuah wedang ronde, pertama rebus air lalu masukkan gula merah, jahe, batang serai dan daun jeruk.
5. Setelah kuah tercampur dengan bahan, kita masukkan ronde ke dalam rebusan kuah.
6. Wedang ronde siap di sajikan.

Itu tadi cara membuat wedang ronde yang sangat praktis dan sehat yang bisa anda sajikan bersama kue bolu dan kue nastar, selamat mencoba.

Resep Es Krim Coklat Strawberry Sederhana

Es krim atau ice cream merupakan sajian yang bisanya menjadi hidangan penutup atau pencuci mulut andalan di berbagai restoran, tekstur yang lembut juga memiliki rasa manis membuat es krim menjadi favorit semua orang. Menikmati es krim saat cuaca panas akan membuat orang menjadi fresh, terutama di Indonesia yang memang memiliki iklim tropis.

Saking populernya es krim, banyak sekali sekarang yang  menjual berbagai macam jenis es krim dari bahan dan rasa, misal durian, coklat, vanilla, alpukat dan masih banyak lagi. Bahan dan cara membuat es krim sebenarnya cukup mudah dan praktis, untuk anda yang ingin membuat es krim sendiri dirumah mari kita simak langkah-langkahnya sebagai berikut seperti di kutip dari vemale.com

Es krim yang akan kita buat merupakan es krim yang rendah lemak karena menggunakan bahan pilihan, jadi anda tak perlu khawatir akan bertambahnya berat badan. Berikut resep membuat es krim coklat strawberry sederhana yang lembut dan enak untuk hidangan spesial keluarga anda.

Bahan

• 500 gram strawberry
• 250 ml yogurt plain
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 sdt sari lemon

Cara membuat

1. Cuci bersih terlebih dahulu buah strawberry, lalu bekukan ke dalam kantong kedap udara selama 2 jam.
2. Campurkan yogurt, strawberry dan bahan lain yang telah kita siapkan menggunakan blender sampai merata.
3. Jika sudah, masukkan adonan ke dalam wadah kedap udara dan bekukan didalam freezer selama 6 jam.
4. Es krim siap untuk anda hidangkan.

Itu tadi cara membuat es krim coklat strawberry sederhana yang rendah lemak, selamat mencoba.