Resep Kue Nastar Keju Enak dan Lembut

Kue kering yang satu ini sangat banyak dijumpai pada saat lebaran atau acara-acara istimewa lainnya, dengan bentuk yang imut dan juga rasa yang enak membuat semua orang pasti sangat suka nastar. Jika anda mempunyai waktu luang tidak ada salahnya untuk mencoba membuat kue nastar yang enak dan lembut, karena untuk membuat kue nastar renyah dan praktis tidak begitu sulit.

Kue nastar sendiri memiliki bentuk yang paling umum yaitu bulat dengan diameter sekitar 2 cm, sangat kecil dibanding ukuran kue donat. Sekarang banyak para pembuat nastar menggunakan selai buah, seperti strawberry,  nanas dan lain-lain. Jika anda pergi ke toko kue, sangat banyak kita jumpai berbagai macam variasi bentuk dan bahan nastar.

Nah bagi anda yang penasaran bagaimana cara membuat kue nastar keju empuk yang ingin disajikan untuk tamu atau keluarga yang ingin berkunjung kerumah, berikut resep dan cara pembuatannya.

Bahan

• 350 gram tepung terigu
• 2 butir telur (ambil kuningnya)
• 200 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk full krim
• 1/4 sdt vanili
• selai nanas

Bahan olesan

• 1 butir telur (ambil kuningnya)
• Keju parut
• 1 sdm air

Cara membuat

1. Gunakan mixer untuk mencampur bahan seperti telur, mentega dan gula.
2. Masukkan juga tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena dan vanili aduk hingga merata.
3. Bentuk adonan tadi menjadi bulat-bulat kecil, dan gunakan selai nanas sebagai isi dari adonan nastar.
4. Siapkan loyang dan jangan lupa oles terlebih dahulu dengan maragarine, lalu letakkan cetakan adonan tadi, ingat jangan terlalu dekat jarak antar adonan.
5. Olesi atas adonan dengan kuning telur dan beri parutan keju.
6. Panggang kedalam oven dengan suhu 175 derajat selama 15 menit.
7. Jika kue nastar sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan dinginkan.
8. Sajikan atau anda bisa menyimpan kue nastar ke dalam toples.

Untuk bahan isi dari kue nastar sendiri bisa anda ganti sesuai selera, cara pembuatan nastar keju spesial mudah bukan? seperti membuat kue bolu kukus. Nah itu tadi resep dan cara membuat kue nastar yang bisa anda coba dirumah.

Resep Praktis Cara Membuat Donat Empuk

Kue yang berbentuk bulat cincin ini sudah menjadi makanan yang bergitu di gemari dan sangat laris di pasaran, harga yang relatif murah juga rasanya pun tetap terjamin. Saat kita hendak membeli donat di toko kue, pastinya akan merasa bingung, karena donat yang di tawarkan beraneka ragam jenis rasa dan bentuknya, salah satunya donat yang ditaburi dengan bermacam bahan seperti keju, cokelat, kacang, mesis ceres dan lainnya, ada juga donat yang terbuat dari bahan yang menggunakan kentang sebagai bahan dasarnya.

Nah untuk cara membuat donat itu sendiri sangatlah gampang, karena bahan-bahan nya pun praktis dan mudah sekali untuk di dapatkan jadi anda tidak perlu repot-repot mencari bahan khusus sebagai bahan pembuat donat. Untuk mengetahui bagaimana resep dan cara membuat donat yang empuk dan lembut mari kita simak langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan

• 1/2 Kg tepung terigu
• 2 butir telur
• 1/2 bungkus atau 11 gram ragi instan
• 200 cc air
• 3 sdm mentega
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdt garam
• 3 sdm susu bubuk dan kental manis

Cara membuat

1. Kocok tepung terigu bersama telur hingga berbusa dan rata, lalu masukkan mentega, susu, gula dan garam aduk hingga rat.
2. Campur ragi ke dalam air hingga larut dan merata,  dan masukkan kedalam adonan pertama tadi, tuang sedikit demi sedikit agar adonan menjadi kalis, lalu tutup adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit hingga mengembang.
3. Setelah adonan mengembang, sekarang kita siap untuk mencetak adonan, ambil 1 sdm adonan dan bulatkan dan jangan lupa campurkan dengan tepung terigu agar tidak menjadi lengket.
4. Untuk hasil yang maksimal, ada baiknya kita diamkan dulu adonan yang telah kita cetak tadi selama 10-15 menit agar adonan benar-benar mengembang.
5. Panaskan minyak goreng, dan jangan ketinggalan untuk melubangi bagian tengah donat tersebut, lalu goreng menggunakan api kecil.
6. Jika donat sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat.
7. Setelah agak dingin, olesi donat tersebut dengan mentega, dan taburi dengan bahan sesuai selera anda, misal keju, cokelat atau ceres.
8. Donat siap disajikan.

Itu tadi bagaimana resep yang praktis dan sederhana cara pembuatan donat, selamat mencoba.

Resep Kue Bolu Kukus Mekar Gula Merah

Kue bolu merupakan makanan khas Indonesia yang sering di sajikan pada berbagai macam acara. Dengan rasa yang enak, tekstur yang lembut membuat kue bolu menjadi favorit setiap orang. Kue ini sendiri banyak variasi nya dari bahan, warna dan jenis kertas sebagai mangkuk/wadah dan banyak dijumpai di toko-toko kue ataupun warung.

Resep dan cara membuat kue bolu kukus yang mekar dan enak bisa dibilang sangat simpel, tapi perlu diingat dalam memilih bahan bolu kukus gula merah ini harus dipilih yang benar-benar segar untuk mendapatkan kualitas dan rasa yang nikmat.

Makanan yang terbilang populer ini pasti banyak sekali yang ingin tahu bagaimana cara pembuatannya, dan jika anda ingin membuat bolu kukus sendiri dirumah, Berikut resep cara membuat bolu kukus gula merah yang mekar.

Bahan

• 200 gram gula merah jawa
• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 125 ml minyak goreng
• 1/4 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 50 gram gula pasir
• 200 ml / 1 gelas air putih hangat

Cara membuat

1. Larutkan gula merah dengan cara direbus dengan menggunakan 1 gelas air hangat, sampai seluruh gula larut dan mencair lalu sisihkan.
2. Campur telur, gula pasir, baking powder serta soda kue dengan mixer hingga rata dan mengembang.
3. Masukkan larutan gula merah tadi ke dalam campuran no.2 sedikit demi sedikit untuk hasil yang bagus.
4. Masukkan juga tepung terigu dan minyak goreng lalu aduk dengan spatula sampai merata.
5. Tuangkan adonan tadi ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas.
6. Kukus cetakan adonan tadi menggunakan dandang yang ada airnya selama kurang lebih 25-30 menit.
7. Jika sudah matang, dinginkan dan sajikan.

Dalam proses pengukusan, ada baiknya jangan terlalu sering dibuka agar adonan tidak menjadi bantat, nah itu tadi cara membuat bolu kukus gula merah mekar sederhana yang bisa anda coba dirumah.